Pourquoi me former aux vins de Champagne ?
Mieux connaître les vins de Champagne pour mieux les conseiller
En tant que professionnel, avec les formations en ligne et en présentiel de Champagne Education, vous aurez une compréhension globale des vins de Champagne qui vous permettra de mieux conseiller vos clients au quotidien. Si vous êtes simplement un particulier amateur de Champagne, effectuer ces formations, vous permettra de bénéficier des cours d’experts du Champagne.
Durant nos formations, vous découvrirez notamment :
- Le fonctionnement de la filière Champagne
- Les règles de l’AOC Champagne
- Comment la Champagne s’engage dans le développement durable
- Les grandes dates de l’histoire du Champagne
- Le terroir Champenois
- La culture de la vigne en Champagne
- Les cépages autorisés en Champagne
- Le processus d’élaboration du Champagne
- Comment bien conserver le Champagne
- Comment bien servir le Champagne
- La dégustation du Champagne et ses arômes
Approfondir mes connaissances en dégustation et œnologie
Suivre notre formation Champagne Spécialiste, c’est l’assurance de développer vos connaissances en dégustation et œnologie. Sommelier, professionnel de l’hôtellerie ou de la restauration, caviste, barman ou encore en reconversion professionnelle, cette formation vous garantit une connaissance globale du Champagne : dégustations, ateliers pratiques, accords mets et vins de Champagne...
Obtenir une certification dans le monde du vin
Par les différents niveaux de certification proposés, les formations de Champagne Education s’adressent à tous : de l’étudiant débutant au professionnel aguerri, il existe un niveau de certification et de formation pour chacun. Tous nos programmes de formation sont complémentaires et à chaque niveau de certification, vous perfectionnerez vos connaissances du Champagne à travers des contenus variés et ludiques.